Inhoudsopgave
In Maastricht is vrijdag de naam van de nieuwe horecazaak Bar Oliva onthuld. Bar Oliva is de nieuwe naam van 't Kläöske. De nieuwe eigenaren zijn de broers Dennis en Stefan van Eijsden die eerder allebei werkten bij La Bodega.
Het tweetal nam recent 't Kläöske in de Plankstraat over van Bernd en Rosemarie Hamming, die het restaurant jarenlang runden. De zaak krijgt nu een Mediterrane sfeer. Volgens de nieuwe eigenaren een eigentijds concept met de Mediterrane keuken in de hoofdrol. Een plek voor lunch, borrel of diner. De bedoeling is dat Bar Oliva medio maart de deuren opent.